Головна
Крупа і круп'яні вироби
Як проростити пшеницю

Як проростити пшеницю

джерело вітамінів і мікроелементів! Здоров'я в одній ложці! Зерна пшениці містять велику кількість корисних мікроелементів, вітамінів та інших речовин. При проростанні цього злаку кількість таких речовин збільшується багаторазово. Тому при щоденному вживанні пророщеної пшениці в їжу вже через кілька тижнів ви відчуєте потужний оздоровчий ефект! Пророщену пшеницю можна додавати в каші, салати, смузі та інші страви!

Оленка

автор рецепта

Як проростити пшеницю рецепт з фото покроково

0 3412

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 18 % 6 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 82 % 28 г

133 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Крок 1

Спочатку необхідно взяти пшеницю хорошої якості. Таку можна придбати в еко-магазинах.
Крок 2

Потім гарненько промиваємо пшеницю в холодній воді кілька разів, очищаючи її від сміття.
Крок 3

Зливаємо всю воду, яка була її з забрудненнями. І ось така чиста промита Пшениця у нас повинна вийде. Пшеницю краще пророщувати в якій-небудь широкій просторій посуді.
Крок 4

Тепер заливам нашу промиту пшеницю чистою кип'яченою або очищеною водою. І залишаємо, наприклад, на ніч або якщо у вас не вечір, годин на 8-10 в воді.
Крок 5

По закінченню цього часу зливаємо воду з тарілки з пшеницею, промиваємо ще раз її гарненько чистою водою. І залишаємо наш злак ще годин на 12-16 без води проростати. Після того, як ви злили воду, пшениця залишилася вологою, їй буде достатньою цієї вологи для проростання, але верхній шар може підсихати. Тому можна взяти зволожену марлю і накрити нею тарілку з пшеницею.
Крок 6

Коли час пройде, пшениця повинна вже проклюнуться. Вже з'являться маленькі паростки. Це означає Вже можна таку пшеницю вживати в їжу. А можна залишити її ще на 8-10 годин, щоб дати їй прорости ще більше.
Крок 7

Ось така Пшениця у нас вийшла через 8-10 додаткових годин. Чудові паростки.

які можуть бути помилки при пророщуванні: - якщо ви залишили багато води, коли її потрібно було вже злити. - пророщували занадто багато пшениці в глибокому посуді. якщо пшениця не проросла протягом 2 днів, то вживати її в їжу не можна. Перед вживанням пророщеної пшениці необхідно її ретельно промивати. найкориснішою пшениця буде при проростанні паростків на 3 мм. зберігати пророслу пшеницю слід в холодильнику. Але там процес проростання продовжує йти, хоча і повільніше. Тому не затягуйте з її вживанням. смачного! Будьте здорові!