Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з апельсином і крабовими паличками

Салат з апельсином і крабовими паличками

смачний салат на швидку руку для святкового столу! Салат з апельсином і крабовими паличками дуже простий у приготуванні. З попередньої підготовки - тільки варіння яєць. З'єднали всі інгредієнти і змішали. Родзинку смаку надає наявність в салату апельсина.

Юлія М.

автор рецепта

Салат з апельсином і крабовими паличками рецепт з фото покроково

0 1042

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 5 г

жири 33 % 7 г

вуглеводи 43 % 9 г

115 ккал

ГІ: 29 / 71 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Як зробити салат з апельсином і крабовими паличками? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Пропорції інгредієнтів можна трохи змінити в будь-яку сторону на свій смак. Баночку з консервованою кукурудзою відкрийте і злийте з неї всю рідину. Яйця заздалегідь відваріть в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім гарячу воду злийте, а яйця залийте холодною водою і дайте їм повністю охолонути.
Крок 2

Якщо крабові палички заморожені, то залиште їх полежати при кімнатній температурі, щоб вони повністю відтанули. Потім очистіть крабові палички від упаковки. Відварені яйця очистіть від шкаралупи.
Крок 3

Наріжте крабові палички невеликими кубиками і перекладіть в чашу, в якій будете готувати салат.
Крок 4

Додайте кукурудзу і нарізані яйця. Яйця зручно різати за допомогою яйцерізки.
Крок 5

Цибулю очистіть від лушпиння і обполосніть в холодній воді. Потім цибулю дрібно наріжте і додайте в чашу до салату.
Крок 6

Апельсин наріжте на скибочки і зріжте шкірку. М'якоть наріжте невеликими шматочками. Подрібніть свіжу зелень. додайте в чашу апельсини і зелень.
Крок 7

Заправте салат майонезом і всі інгредієнти перемішайте між собою. Готовий салат трохи охолодіть перед подачею. Перекладіть в салатник і подавайте до столу. Смачного!

корисно знати

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися у списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є намерзь. Це ознака повторного заморожування. Свіжі палички мають бути без сірих і жовтих плям, пружними та трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.

Обов'язково мийте яйця перед використанням, адже навіть на, здавалося б, чистій шкаралупі можуть бути шкідливі бактерії. Найкраще використовувати мийні засоби для харчових продуктів і щітку.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Як правильно купувати крабові палички? Обов'язково зверніть увагу на термін придатності товару. М'ясо сурімі (фарш білої риби) має значитися в списку складу на першому місці. Важливо! Не купуйте продукт, якщо на ньому є наморозь. Це ознака повторної заморозки. Свіжі палички повинні бути без сірих і жовтих плям, пружними і трохи вологими. Якщо продукт липкий, значить зіпсований.
Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку.
Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.