Головна
Соуси
Соус до риби
Мускатний горіх з кефіром

Мускатний горіх з кефіром

вершково-пікантний соус для ваших улюблених других страв.

Дар'я ☼

автор рецепта

Мускатний горіх з кефіром рецепт з фото покроково

0 1018

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 3 г

жири 86 % 38 г

вуглеводи 7 % 3 г

364 ккал

ГІ: 55 / 45 / 0

покрокове приготування

час приготування: 5 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Збиваємо кефір з майонезом.
Крок 3

Додаємо спеції і знову збиваємо.
Крок 4

Моєму зелень,висушуємо.Дрібно ріжемо.
Крок 5

І додаємо до соусу.
Крок 6

Крок 6:

Частенько у всіх нас виникає бажання не обтяжувати себе готуванням складних кулінарних рецептів, а приготувати що-небудь легке і швидке. Приправити таку їжу я люблю різноманітними соусами. Ось один з них: мускатний горіх з кефіром – має незрівнянний аромат і легкий ненав'язливий смак. для приготування цього соусу необхідно збити міксером жирний кефір з оливковою майонезом. Додаємо в нього кілька пучок солі, суміш перців, трохи сухої паприки і мускатного горіха. Все хорошенечко збиваємо. Через відсутність кефіру можна використовувати сметану, на смак це особливо не вплине. Пір'ячко цибулі обмиваємо з петрушкою і базиліком. Просушуємо і дрібно нарізаємо. Додаємо в соус і перемішуємо. Так само в цей соус можна додати кілька листочків руколи і солоних огірочків, але це вже за бажанням і на любителя. Соус дуже добре підходить до макаронних виробів, так само для страв з риби і птиці. їжте на здоров'я!