Смалець з часником через м'ясорубку

готуй і пробуй ситні бутерброди по-українськи. Смалець з часником через м'ясорубку - знахідка для любителів ситно поїсти. Не варто боятися такий продукт як смалець, в ньому теж є свої вітаміни, такі як Е і В4, які дуже корисні для організму. Звичайно, зловживати продуктом не рекомендується, але їсти в міру.

ЯраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 98 % 89 г
вуглеводи 2 % 2 г
839 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Часник очищаємо, петрушку миємо, обсушуємо.

  2. Крок 2

    З перцю вичищаємо насіння (насіння з перцю витягувати не обов'язково, правда слід пам'ятати що вони дають ще більше гостроти. Працювати з гострим перцем потрібно обов'язково в рукавичках, інакше можна отримати опік). 

  3. Крок 3

    Подрібнюємо всі інгредієнти за допомогою м'ясорубки.

  4. Крок 4

    В отриману масу додаємо сіль, перемішуємо.

  5. Крок 5

    зберігати пряний смалець для бутербродів потрібно в холодильнику.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Смалець - 930  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Перець гострий стручковий - 40  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти