Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з топінамбура

Салат з топінамбура

всього пару інгредієнтів - і вітамінний салат готовий! Салат з топінамбура дуже простий у приготуванні. Заправити його можна сметаною або рослинним рафінованим маслом за смаком, також можна доповнити пряними травами за бажанням. Топінамбур дуже корисний для здоров'я, тому його потрібно вживати в їжу.

NiCа

автор рецепта

0 1092

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 2 г

жири 7 % 1 г

вуглеводи 80 % 12 г

70 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Топінамбур очищаємо, моєму. Чистити топінамбур можна ножем, а якщо на шкірці немає пошкоджень, то звичайною металевою щіткою (якої зазвичай чистять молоду картоплю).
Крок 2

Натираємо підготовлений топінамбур на крупній тертці, також можна використовувати жульєнну тертку, як більше подобається.
Крок 3

Солимо салат за смаком і заправляємо сметаною, перемішуємо. Салат готовий! смачного!