Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Свинина в мікрохвильовці запечена

Свинина в мікрохвильовці запечена

просто запечений шматок м'яса - сама натуральна не тільки чоловіча їжа. Запечіть свинячу очеревину в мікрохвильовці і побачите, що це не тільки відмінне гаряче Доповнення до картопляного пюре, а й дивовижна пара до скибочки хліба і листу салату в холодному вигляді. Увага! Потрібна мікрохвильовка з конвекцією і грилем. І скляна сковорода.

Foster

автор рецепта

Свинина в мікрохвильовці запечена рецепт з фото і відео

0 1923

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 42 % 16 г

жири 58 % 22 г

вуглеводи 0 % 0 г

259 ккал

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Просушіть свинячу очеревину, надріжте шкіру, щоб при запіканні виходив зайвий жир.
Крок 2

Протягом 2-х хвилин розігрійте скляну сковороду в мікрохвильовці.
Крок 3

Покладіть очеревину шкірою вниз на гарячу скляну сковороду і поставте в мікрохвильовку на 12 хвилин на режим Гриль+СВЧ.
Крок 4

Через 12 хвилин переверніть м'ясо і готуйте ще 12 хвилин на тому ж режимі.
Крок 5

Готове м'ясо присипте крупною сіллю і свіжомеленим перцем і дайте постояти перед нарізкою хвилин 10. Якщо в будинку холодно, накрийте м'ясо фольгою. приємного!

корисно знати

Майте на увазі, що мікрохвильовки працюють неоднаково. Час приготування та рекомендована потужність можуть відрізнятися від заявлених у рецепті. Читайте інструкцію до вашого приладу і готуйте з урахуванням особливостей вашої техніки, а також шукайте всі секрети й тонкощі у статті про мікрохвильовки.

Якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах уже присутня сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити страву.

Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислотності, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на власний смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).