Головна
Салати
Овочеві салати
Бюджетний салат з курячими шлунками і смаженими грибами

Бюджетний салат з курячими шлунками і смаженими грибами

швидкий в приготуванні бюджетний салат з потрошками. Любителям курячих потрошків пропоную приготувати бюджетний салат з курячими шлунками і смаженими грибами. Салат виходить смачним і ситним, а витрати на приготування зовсім не великі.

Наталія Василенко

автор рецепта

Бюджетний салат з курячими шлунками і смаженими грибами рецепт з фото покроково і відео

0 1119

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 47 % 8 г

жири 41 % 7 г

вуглеводи 12 % 2 г

104 ккал

ГІ: 36 / 64 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Підготувати всі необхідні для приготування салату інгредієнти. Гриби можна використовувати будь-які, як магазинні печериці, так і лісові гриби.
Крок 2

Курячі шлунки помити і відварити в злегка підсоленій воді до готовності, зазвичай час варіння шлунків 45 – 60 хвилин. Яйця відварити і остудити. Гриби відварити і обсмажити на олії (якщо використовуєте печериці – годі й відварювати).
Крок 3

Відварені і остиглі курячі шлунки поріжемо дрібно, яйця поріжемо дрібними кубиками. Огірки поріжемо дрібними кубиками і відіжмемо зайву рідину, з горошку зіллємо рідина і почнемо формувати салат. У глибокій мисці змішуємо всі інгредієнти, додаємо майонез і перемішуємо. Викладаємо салат на блюдо, на якому ми будемо його подавати, прикрашаємо зеленим горошком і рубаною зеленню.
Крок 4

Бюджетний салат з курячими шлунками і смаженими грибами готовий! Його можна відразу подавати до столу. Смачного!

М'ясні субпродукти – це джерело тваринного білка, який є прекрасним "будівельним матеріалом" для нашого організму, тому що допомагає розвиватися кісткам і м'язам. Тваринні білки-один з багатьох складових, який підтримує наш імунітет і допомагає йому бути сильним. Багато дуже скептично ставляться до субпродуктів: мови, шлуночків, нирок, серця та ін хоча потрошка цього абсолютно не заслужили, в них сконцентрована маса вітамінів і мінералів і користі від них більше ніж від звичайного м'яса. Важливим є той факт, що потрошка – низькокалорійний продукт і сама дієтична їжа. Навіть в досить жирних яловичих мізках міститься менше жиру і калорій, ніж в самій яловичині. А вже по вітаміно-мінеральної цінності і змістом протеїнів все субпродукти в кілька разів вище, ніж м'ясо.Сьогодні хочу запропонувати вам смачний, поживний і корисний салат з курячими шлуночками і смаженими грибами, сподіваюся він стане вашим улюбленим!