Головна
Напої
Домашні алкогольні напої
Червоне вино з коньяком гаряче

Червоне вино з коньяком гаряче

вдала фантазія на тему класичного глінтвейну! В принципі, гаряче вино зазвичай називають глінтвейном. Це древній напій, який, згідно з багатьма літописами, був відомий ще в Стародавньому Римі. Однак піку популярності він досяг в середні століття і знайшов широке застосування в Скандинавських країнах і в Великобританії. Даний кулінарний рецепт відноситься до англійської кухні, хоча, як я вже сказала, гаряче вино готують у багатьох європейських країнах.

Мілада

автор рецепта

Червоне вино з коньяком гаряче рецепт з фото покроково

0 910

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 13 г

105 ккал

ГІ: 56 / 44 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:

опис приготування

беремо скляну або емальовану каструлю відповідного розміру, вливаємо в неї вино і коньяк. Додаємо цукру, мелену корицю (можна в паличках, це навіть краще), гвоздику, лимонну цедру (половинки або цілого лимона), сік одного лимона, а також мелений мускатний горіх. Все перемішуємо і ставимо на помірний вогонь. Періодично заважаючи, доводимо до кипіння. Даємо настоятися близько десяти хвилин, потім проціджуємо через ситечко. Отриманий напій підігріваємо перед подачею і розливаємо по спеціальних келихах. У кожен можна додати часточку лимона або лайма. Щоб насолодитися смаком глінтвейну, Їжа до нього не подається.