Бутербродне сало

готується досить швидко. І завжди можна перекусити! Мій чоловік дуже любить таке сало, особливо з грінками з чорного хліба і з борщем.

ЛераAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 3 % 3 г
жири 96 % 85 г
вуглеводи 1 % 1 г
767 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Беремо сало,відміряє спеції. Спеції перетираємо в ступці до порошку.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Зрізаємо шкірку, ріжемо на шматочки.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Пропускаємо через м'ясорубку(миску беремо таку,щоб було зручно перемішувати) посипаємо сало спеціями, і дуже добре перемішуємо. Сіль, перець, часник додаємо на свій смак.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Перекладаємо в судочок,зберігаємо в холодильнику. Смачного!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сало - 797  ккал/100г
  • Жир свинячий - 871  ккал/100г
  • Жир свинячий топлений - 947  ккал/100г
  • Свинячі шкварки - 895  ккал/100г
  • Шпик - 658  ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Запашний перець - 263  ккал/100г
  • Перець мелений червоний - 318  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти