Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Рябчики з грибним соусом

Рябчики з грибним соусом

ніжна свинина на кісточці з грибним соусом буде танути в роті! Ця назва з мого дитинства, так у нас називали таку ось свининку на кісточці. У свині таких дві. Зараз їх називають котлети по-дарницьки. Однак які ж це котлети, якщо це вирізка на кісточці? Тому я і назвала їх, як раніше, РЯБЧИКАМИ.

Ellisa

автор рецепта

Рябчики з грибним соусом рецепт з фото покроково

0 884

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 11 г

жири 59 % 17 г

вуглеводи 3 % 1 г

206 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:

опис приготування

в оливковій олії обсмажуємо м'ясо. Потім нарізаємо крупно цибулю, теж його обсмажуємо.

змащуємо деко олією. Кладемо в нього м'ясо і цибулю. Поливаємо бульйоном. Кладемо спецій. Накриваємо деко фольгою і ставимо в прогріту духовку. Тримаємо деко в духовці до готовності м'яса.

Рябчики подаємо з грибним соусом -

грибний соус зі сметаною