Мідії з лимоном

елегантна закуска до урочистого обіду! Люблю швидкі в приготуванні рецепти, і щоб смачно. Ділюся черговим рецептиком на морепродуктовую тематику - мідії з лимоном.

ЛюСей

автор рецепта

0 2256

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 6 г

жири 60 % 12 г

вуглеводи 10 % 2 г

141 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 2 год 15 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

мідії не розморожуючи викладаємо в каструлю, заливаємо водою, кладемо сіль і доводимо до кипіння, кип'ятимо 1 хвилину , відкидаємо на друшляк.

Лимон розділити на дві частини, одну частину нарізати на четвертинки.

мідії викладаємо в судок або будь-яку зручну для вас посуд, поливаємо половиною лимона, змішуємо з сіллю спеціями, петрушкою і рослинним маслом і четвертинками лимона.

дати настоятися як мінімум дві години. Чим довше маринуються мідії тим смачніше буде! Смачного!