Відбивні з грибами і помідорами

неймовірно смачне і ароматне блюдо багате поживними речовинами! Соковите м'ясо. Дуже ситне блюдо.

MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 7 г
жири 52 % 12 г
вуглеводи 17 % 4 г
153 ккал
ГІ: 96 / 4 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

М'ясо промити, нарізати скибочками як на відбивні

відбити, посолити, поперчити.

зовсім небагато обсмажити на олії. М'ясо викласти на тарілку, на жирі, що залишився обсмажити цибулю, нарізану півкільцями.

відбивні викласти на деко, покритий фольгою.

на кожну отбівнушку зверху покласти нарізаний часник, обсмажену цибулю, нарізані скибочками печериці, трохи майонезу, кружечки помідорів. Присолити, посипати італійськими травами.

запекти при 180 градусах 30 хвилин.

готові відбивні посипати свіжою зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Суміш трав - 259  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти