1. Головна
  2. Соуси
  3. Соус для макаронів
  4. Вершково-сирний соус до макаронів

Вершково-сирний соус до макаронів

швидкий і смачний соус для пасти або макаронів.

Крістіна МіліAuthor avatar
автор рецепта
Вершково-сирний соус до макаронів рецепт з фото крок за кроком
0
0 925

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 12 г
жири 59 % 20 г
вуглеводи 6 % 2 г
230 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 7 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Для початку підготуємо всі інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Відокремимо жовток від білка і додамо вершків.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Все добре перемішати вінчиком до однорідної консистенції.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Натремо сир на тертці і додамо в миску.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Перемішуємо до однорідності і посипаємо перцем і сіллю.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Соус готовий. Додаємо його в пасту або макарони і насолоджуємося неповторним смаком. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Запашний перець - 263  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: