Головна
Напої
Домашні алкогольні напої
Глінтвейн алкогольний

Глінтвейн алкогольний

Життя занадто коротке, щоб пити погані вина! Глінтвейн-це алкогольний напій, приготований з додаванням фруктів і прянощів. Холодна, сира осінь розташовує до того, щоб побалувати себе таким напоєм.

Юлія М.

автор рецепта

Глінтвейн алкогольний рецепт з фото покроково

0 913

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 12 г

86 ккал

ГІ: 60 / 40 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

У ківш складіть корицю, імбир, гвоздику і зірочку бадьяна.
Крок 2

Додайте цукор і влийте необхідну кількість води.
Крок 3

Поставте ківш на вогонь і доведіть до кипіння. Потім зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися протягом 15 хвилин.
Крок 4

В цей час помийте апельсин і наріжте його на шматочки.
Крок 5

Пряний відвар процідіть і додайте до нього нарізані апельсини.
Крок 6

Додайте в ківш вино і поставте на вогонь. Доведіть майже до кипіння.Кип'ятити глінтвейн не можна. Необхідно зняти з вогню при появі перших бульбашок і пара. Готовий глінтвейн накрийте і дайте постояти 10 хвилин. Потім розлийте його в високі склянки і пригощайтеся. Смачного!

перші рецепти напою, схожого на глінтвейн були відомі ще в Стародавньому Римі. У той час вино змішували з прянощами, але не нагрівали. Справжнє гаряче вино з'явилося за часів Середньовіччя в країнах Північної Європи, Британії та Скандинавії. класичний рецепт глінтвейну має в своєму складі алкоголь, зокрема, червоне вино. Найкраще використовувати сухе або напівсухе, в якому вміст алкоголю 9-12%. глінтвейн має противірусні властивості завдяки наявності в ньому корисних інгредієнтів. При нагріванні цей напій надає зігріваючу дію на організм. Його дуже корисно пити людям, що страждають застудою. Це прекрасний напій для хворих в період видужування. щоб порадувати себе цим смачним напоєм не обов'язково йти в бари або кафе. Його з легкістю можна приготувати і вдома. глінтвейн, так само, може бути і безалкогольним. Для приготування такого напою досить замінити вино виноградним соком, а далі слідувати приготування за рецептом. готувати глінтвейн найкраще на один раз, щоб відразу весь випити. Залишати його для повторного розігрівання не можна. При повторному нагріванні він втратить свій смак і аромат. В якості закуски до глінтвейну можна подати фрукти, печиво або пиріг.