він має солодкий запах, що нагадує лакрицю, а також популярність в китайській кухні. У країнах Південно-Східної Азії бадьян використовується в якості добавки до смаженої птиці і м'яса.
Бадьян має ще кілька назв - зірчастий аніс, Сибірський аніс, аніс корабельний, індійський аніс, Китайський аніс.
назва “корабельний аніс” з'явилося через те, що ілліціум використовують не тільки в кулінарії. Завдяки йому отримують червоність деревини, що дуже цінно для червонодеревників.
Популярні рецепти
-
Смажений лагман по узбецьки -
Качка з грушею -
Копчені свинячі вуха -
Курячі лапки в духовці -
Пунш безалкогольний в домашніх умовах -
Класичний в'єтнамський суп фо бо -
Солодкий Вірменський плов з родзинками і сухофруктами -
Яблука, запечені шматочками в духовці з корицею і сиропом -
Смажені банани в клярі з меленим бадьяном і ваніллю -
Суп фо з креветками -
Безалкогольний глінтвейн з соком -
Безалкогольний глінтвейн на гранатовому соку
119 ккал
1 година30 хвилин
Ситне і наваристе блюдо з м'ясом, овочами і локшиною. У смаженому лагмане по-узбецьки
170 ккал
1 година20 хвилин
Качка з фруктами і винним соусом - справжня класика. Гарнір сюди не особливо і потрібен.
189 ккал
3 години20 хвилин
Приготуй ароматну і просту закуску, яку ніхто не зможе забути! Ідеальна закуска зі смаком
220 ккал
1 година10 хвилин
Оригінальна закуска-курячі лапки запечені в духовці! Курячі лапки в духовці - це чудова
45 ккал
20 хвилин
Пряний, освіжаючий фруктово-ягідний пунш! Пунш-легкий освіжаючий напій з фруктів і ягід з
56 ккал
3 години
Пряний, яскравий, з додаванням безлічі спецій. Пробуй!
158 ккал
1 година30 хвилин
Традиційний Вірменський пасхальний плов легко приготувати вдома. Такий плов є одним з
44 ккал
40 хвилин
Запечені з цукром і спеціями, швидко і смачно! Яблука шматочками в духовці з корицею і сиропом
148 ккал
20 хвилин
Чудове блюдо для любителів екзотичного фрукта! Я взагалі величезний любитель
38 ккал
2 години45 хвилин
Корисний, смачний, яскравий з екзотичними нотками! Цей суп я спробувала на Дні народження у
92 ккал
30 хвилин
Корисний гарячий напій, який можна подавати всім! Стакан ароматного безалкогольного
56 ккал
1 година
Безалкогольний варіант популярного напою. Мегаполезний напій, насичений вітамінами,
297 ккал
14 годин
Чудові ласощі з сонячних і солодких фруктів! Торт карамельна груша не найпростіший в
335 ккал
8 годин
Невимовної краси торт поєднує в собі цитрусові, горіхи і шоколад! Цікава форма і виконання.
259 ккал
8 годин40 хвилин
Незвичайно смачне і корисне варення необхідно спробувати всім. Смак не звичайний.
47 ккал
1 день
Оригінально, апетитно, з пікантним і незвичайним смаком! Ашлямфу
226 ккал
5 годин
Головне, вибрати стиглу і м'яку - тоді успіх гарантований! Варвара автор рецепта
68 ккал
15 хвилин
Ароматний, оригінальний, пряний, свято кожен день! Глінтвейн з апельсином — рецепт
192 ккал
2 години50 хвилин
Корисний десерт або повноцінне блюдо - в будь-якому випадку смачно! Це ароматне, пряне блюдо
75 ккал
1 година40 хвилин
Напій, зігріваючий тіло, і душу, в холоди як не можна ДО РЕЧІ! Скоро-холоди, і як же приємно в
156 ккал
10 хвилин
Тим, хто любить білий шоколад, напій повинен неодмінно сподобатися. Марія Круус автор
92 ккал
1 година45 хвилин
Готуй знамениту узбецьку страву! Це смачно і не складно!
95 ккал
1 година15 хвилин
Оригінальний десерт - ваші гості будуть в захваті. А для цього всього-то і потрібно, що груші,
102 ккал
3 години30 хвилин
Захотілося чогось екзотичного? Тоді цей рецепт для вас!
102 ккал
15 хвилин
Пряний, ароматний, зігріваючий глінтвейн з білого вина! Нам набагато звичніше глінтвейн з
18 ккал
1 година
Що буде, якщо корисний цибулю зробити ще й дуже смачним? У грузинській кухні без цибулі в
404 ккал
30 хвилин
Готуватися дуже швидко і просто, тісто не липне до рук. Для тих, хто любить прянощі, це
248 ккал
3 години45 хвилин
Вишукана вечеря для двох - качині ніжки в апельсиновому соусі. Готуй!
53 ккал
1 година
Овочевий лагман неймовірно смачне, ароматне і ситне блюдо. Овочевий лагман неймовірно
179 ккал
1 година
Діти просто обожнюють ці смачні, солодкі млинці з яблуками! Іріша автор рецепта
269 ккал
2 години30 хвилин
Аромат найніжнішого, соковитого м'яса зводить з розуму... Корейка свиняча в духовці,
344 ккал
31 день2 години40 хвилин
Місяць чекати? Не біда - випробувавши одного разу, полюбиш назавжди!
143 ккал
7 днів30 хвилин
Смачний і ароматний мандариновий лікер в домашніх умовах. Багато моїх знайомих з напоїв
181 ккал
1 година45 хвилин
Кухня Східної Азії принесе у ваш будинок чудові аромати. Смачно.
180 ккал
1 година
Смачний, корисний, дієтичний, пікантний, легкий! Збитень домашній медовий-старовинний
51 ккал
50 хвилин
Консервуй мариновані яблука-відмінне доповнення до м'ясних страв! Подруга з Канади якось
86 ккал
30 хвилин
Життя занадто коротке, щоб пити погані вина! Глінтвейн-це алкогольний напій, приготований
57 ккал
20 хвилин
Зігріваючий і підбадьорливий напій родом з Індії! Не існує абсолютно точного рецепта цього
57 ккал
1 година45 хвилин
Рецепт лагмана відомий з давніх часів. Рецепт лагмана відомий з давніх часів.
44 ккал
7 годин
Ароматні, солодкі трубочки з натуральних фруктів! Пастила з груш в домашніх умовах - не
Повязані та додаткові категорії:
- Національна кухня
- Друга страва
- М'ясо та м'ясопродукти
- Овочі
- Спеції приправи прянощі
- Жири та олії
- Варіння
- Гасіння
- На сковороді
- Без яєць
- Рецепти пісних страв без масла
- Азіатська кухня
- Тушковані овочі
- Друге з м'яса
- Другі страви з баклажанів
- З яловичини
- З моркви
- З картоплі
- З помідор
- З баклажан
- З солодкого перцю
- З лука
- Локшина
- Часник
- Бодян
- Зера
- Кінза
- Перець
- Петрушка
- Солі
- Масло