Шпротний паштет в домашніх умовах

неймовірно смачний паштет з доступних продуктів. Робила різні паштети, але з шпрот, мабуть, найсмачніший. Його можна розкладати в тарталетки або просто намазувати на хліб або грінки. Відмінна закуска і на свята, і в будні.

МаріяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 14 г
жири 65 % 30 г
вуглеводи 4 % 2 г
338 ккал
ГІ: 62 / 38 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйця зварити круто і розрізати на 4 частини.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Сир натерти на дрібній тертці.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Кріп вимити, обсушити і порубати.

  5. Крок 5

    Крок 5

    У чашу блендера викласти шпроти з маслом, яйця, сир, кріп і майонез. Збивати не більше 10 секунд, щоб маса була не повністю однорідною, з дрібними шматочками.

    Готовий паштет зберігати в холодильнику.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Масу посолити, поперчити і перемішати.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Готовий паштет зберігати в холодильнику.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Шпроти - 363  ккал/100г
  • Плавлений сир 45 % - ної жирності - 345.6  ккал/100г
  • Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354  ккал/100г
  • Сир «Віола» - 307  ккал/100г
  • Сир «мегле» - 590  ккал/100г
  • Сир «сир «шавру» (козячий) - 173  ккал/100г
  • Сир «Тартар» - 348  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти