Цукати з кавунових кірок

домашні цукати-відмінний вибір для ласуни! Смачно і без хімії). Дуже смачні і прості цукати з кавунових кірок. Довго зберігаються, подобаються всім. Раджу приготувати!

katyshaaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 43 г
168 ккал
ГІ: 0 / 100 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Видалити зелену шкірку з кавунових кірок

  3. Крок 3

    Крок 3

    Білу м'якоть нарізати на брусочки

  4. Крок 4

    Крок 4

    Скласти брусочки в каструлю з холодною водою і довести до кипіння, коли вода закипить варити близько 10 хв.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сироп: змішати з водою цукор, довести до кипіння. Перекласти кірки в сироп, поверхню розрівняти і залишити охолоджуватися 12 годин. Потім знову довести до кипіння, зменшити вогонь і варити 15 хвилин. Залишити кавунові кірки охолоджуватися 12 годин. Процедуру повторити

  6. Крок 6

    Крок 6

    Отримані цекати перекласти в друшляк, щоб сироп стік. Перекласти на деко посипаний цукром. Підсушивши

  7. Крок 7

    Крок 7

    Отримали в результаті: сироп і цукати!

  8. Крок 8

    Крок 8

    Економно: кавунові кірки часто йдуть у відро для сміття, хоча з них виходять відмінні цукати. Корисно: своїми руками, зроблено без консервантів і підсилювачів смаку. Багатофункціонально: можна споживати як самостійну страву або використовувати як кондитерську добавку.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кавунові кірки - 18  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г

Схожі рецепти