вважали кавун рідкісним заморським делікатесом. Дуже важко переоцінити кулінарну, лікувальну і поживну цінність кавунів. Ці ягоди (так-так, кавун - це ягода !) дуже любими як дорослими, так і дітьми різного віку і поколінь. Кавун соковитий, солодкий, ароматний, свіжий...
Список корисних властивостей і смакових якостей кавуна досить довгий. Адже навіть невеликі шматочки м'якоті кавунів є незамінним інгредієнтом безлічі оригінальних страв. У самих різних кухнях світу існують тисячі цікавих рецептів з кавунами. Споконвіку кавуни вимочували в цукровому сиропі, варили з перцем і різними прянощами, з них робили смачний мед .
і в наш час кавуни використовують не тільки як самостійний продукт, але і як доповнення до багатьох літніх салатів. З арбузов варять компот , роблять фруктовий суп. З кавунових кірок готують дуже смачне ніжне варення . Кавуни солять, маринують. З соку кавуна роблять ароматний лід для алкогольних і безалкогольних коктейлів, дуже цікавий і оригінальний рецепт салату можна приготувати з кавунів і жовтих помідорів. Необхідно взяти 2 кг кавунової м'якоті, 1 кг жовтих помідорів. Порізати досить великими шматочками і залити заправкою з 1 ст.ложки соку лайма, 2 ст. ложки рому і листя коріандру.
кавунову кірку також використовують для прикраси святкового столу. Вирізаючи на її поверхні різні візерунки, кірку кавуна також можна використовувати як салатницю для овочевих і фруктових салатів.
не останнє місце займає кавун і в області медицини. Він містить в собі багато необхідних організму мікроелементів, вітамінів групи В, а також корисну фруктозу.
страви з кавунів можна спробувати в багатьох вишуканих, розкішних ресторанах, але все одно, найсмачніше ті, які ми готуємо вдома самі.
Популярні рецепти
-
Мочені кавуни -
Домашнє вино з кавуна -
Компот з кавуна -
Варення з кавуна і дині -
Мариновані кавуни в банках на зиму -
Желе з фруктами в кавуні -
Кавуни в банках на зиму без стерилізації -
Кавуни в банках на зиму з гірчицею -
Салат з іссопом -
Крюшон з кавуна з ананасовим соком і апельсиновим лікером -
Кавуновий фреш в блендері -
Кавуни в 3 літрових банках на зиму
51 ккал
40 днів
Так-так, з кавуна теж можна робити чудове вино. Легкість приготування Досить цікаве на смак
132 ккал
2 дні11 годин
Приготуй варення з корисних інгредієнтів! Варення з кавуна і дині - незвичайне, але дуже
15 ккал
1 день30 хвилин
Мариновані кавуни в банках дозволять згадати про літо. Мариновані кавуни в банках на зиму
43 ккал
1 день
Яскравий і привабливий вигляд смачного кавунового желе ! В якості "наповнювача"
24 ккал
12 годин
До будь-якого столу, в будь-який час! Кавуни в банках на зиму без стерилізації чудово
28 ккал
30 хвилин
Ароматна, пікантна і дуже смачна закуска з кавуна! Мариновані і солоні кавуни-прекрасне
155 ккал
40 хвилин
Простий і в той же час дуже смачний вітамінний салат. Салат з ісопом сподобається цінителям
29 ккал
10 хвилин
Популярний напій з чудовим букетом смаків! Мілада автор рецепта
40 ккал
10 хвилин
Хіба можна зробити фреш з кавуна? Ось його маленький секрет!..
30 ккал
1 день40 хвилин
Заготівля для гурманів і не тільки, пробуй! Кавуни зручно закочувати в трилітрові банки, на
198 ккал
3 години15 хвилин
Ласа заготовка на зиму! Не прогав кавуновий сезон!
71 ккал
3 години
Приголомшливе желе з кавуном і дянею для дорослих. Романтичний вечір, келих вина, свіжі
115 ккал
2 години
Смачний десерт з кавуна – молочна кавунова панна котта. Edaprosta автор рецепта
24 ккал
15 хвилин
Дуже швидкий, дуже смачний літній напій. Коктейль з кавуна сподобається багатьом, особливо
29 ккал
35 хвилин
Цікаве поєднання солодкого кавуна, перцю і часнику! Соковиті солодкі кавуни, на жаль,
33 ккал
3 години15 хвилин
Зроби незвичайний десерт, який вразить своїм смаком! У базовий рецепт можна додати мед,
8 ккал
1 година15 хвилин
Солоний кавун - це не просто делікатес, але і відмінна закуска до горілки. Консервування
266 ккал
30 хвилин
Для любителів екзотики і незвичайної кухні!)). Олена автор рецепта
39 ккал
1 день1 година20 хвилин
Маринований кавун-ласий шматочок на зиму! Кавуни на зиму зручно закривати в банках
80 ккал
30 хвилин
Хочеться солоденького і поменше калорій? Цей рецепт для тебе!
35 ккал
8 годин15 хвилин
Це просте і оригінальне блюдо відмінно підходить до святкового столу. Порадуйте своїх
81 ккал
1 година30 хвилин
Дивуй рідних яскравими нотками літа серед зими. Желе з кавуна-одна з найсмачніших заготовок
25 ккал
40 хвилин
Перевірений рецепт смачного маринованого кавуна на зиму! Кавунова м'якоть виходить з
205 ккал
15 годин
Не потрібно їх викидати, адже така смакота виходить! Спробуй!
182 ккал
1 день16 годин
Ласуни оцінять! Простий рецепт особливих ласощів!
31 ккал
1 година10 хвилин
Складний у виконанні і красивий десерт здивує і вас, і ваших гостей. Моя сім'я обожнює салат в
180 ккал
2 години
Любиш кавун? Заготуй його на зиму у вигляді варення!
153 ккал
22 години
Домашній десерт-смачно і дуже корисно! Мармелад з кавунових кірок порадує дорослих і дітей.
33 ккал
6 годин25 хвилин
Незвичайний напій, який ти обов'язково полюбиш! Варвара автор рецепта
29 ккал
20 хвилин
Дуже смачний фруктовий салат на святковий стіл для дітей! Шикарний десерт з кавуна з динею,
25 ккал
3 години35 хвилин
Такого ти ще не пробувала! А головне-не поступається традиційному меду.
210 ккал
15 хвилин
Соковитий і яскравий салат відмінно підкреслить основне блюдо! Моя сім'я обожнює салат з
27 ккал
4 години
Оригінальний і дуже красивий рецепт-спогад про спекотне літо! Вразив вигляд готового
210 ккал
1 день5 годин10 хвилин
Ароматне кавунове варення для твоєї родини! Кавунове варення я заготовлюю другий рік
25 ккал
10 хвилин
Море вітамінів чекає на тебе! Не відмовляй в задоволенні собі і близьким!
168 ккал
2 дні1 година20 хвилин
Домашні цукати-відмінний вибір для ласуни! Смачно і без хімії).
162 ккал
1 день19 годин10 хвилин
Екзотичне варення! Дивуй рідних і друзів!
25 ккал
7 днів15 хвилин
Засолювання в бочці дозволяє заготовити на зиму солідний запас продуктів. Засолка кавунів в
208 ккал
2 години10 хвилин
Таке варення - просто супер ласощі для твоїх домашніх! Варення з кавунових кірочок допоможе
Повязані та додаткові категорії: