Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Брусничне просте варення з брусниці на зиму

Брусничне просте варення з брусниці на зиму

Нотка кислинки є в цьому варення! Але це лише плюс!

Ксюня * ♫•

автор рецепта

Брусничне просте варення з брусниці на зиму рецепт з фото

0 993

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 37 г

152 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

брусничне варення має незвичайний смак, тому його можна вживати практично з будь-якою їжею. Варення, приготоване за таким кулінарним рецептом, виходить не дуже солодким, але з насиченим смаком і ароматом.

Крім традиційного застосування з чаєм, млинцями, морозивом або у випічці, його можна подавати до смаженого м'яса або птиці, а також до смаженого сиру.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

І, безсумнівно, брусничне варення заготовляють на зиму. Свіжу брусницю перебираємо, промиваємо, заливаємо окропом і відкидаємо на друшляк.
Крок 2

Кладемо брусницю в каструльку, підливаємо воду і засипаємо цукровим піском. Каструлю з ягодами ставимо на невеликий вогонь.
Крок 3

У процесі варіння варення акуратно перемішуємо, додаємо паличку кориці і бутончики гвоздики. Після того як варення закипить, варимо його на повільному вогні протягом 5 хвилин.
Крок 4

Потім вимикаємо вогонь і ставимо варення охолоджуватися при кімнатній температурі. Остигнуло варення розкладаємо по банках і щільно закриваємо кришками. Дуже смачне брусничне варення, на приготування якого ви витратите всього півгодини!