Помідорне варення з лимонами на зиму

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Приготувати всі необхідні інгредієнти. Помідори підійдуть будь-якого сорту, головне, щоб вони були помясістее.

2. Крок 2

   

   Вичавити в чашечку сік лимона. Цедру дуже дрібно покришити.

3. Крок 3

   

   Крихту цедри висипати в віджиті сік.

4. Крок 4

   

   Помідори порізати дрібними шматочками.

5. Крок 5

   

   У тазик для варіння варення, покласти помідори, всипати цукор і додати лимонний сік з цедрою. поставити на вогонь.

6. Крок 6

   

   Регулярно перемішуючи, довести до кипіння. Потім зняти з вогню і дати постояти пів години. Потім знову довести до кипіння, і дати відпочити ще 30 хв.На третьому заході, на повільному вогні варити варення хвилин 30.

7. Крок 7

   

   Коли варення буде готове, розкласти в стерилізовані баночки, закатати кришкою і поставити на кришечку під плед до повного охолодження.

8. Крок 8

   

   Ось у нас і вийшло своєрідне, смачне варення! Прекрасна заготівля на зиму. Незвичайне частування для зими. Порадує вашу сім'ю і здивує друзів. Смачного!