Заготівля Полуниця в цукрі з лимонною кислотою на зиму

Заготуй сонячні ягоди і радуй близьких взимку! Полуниця у власному соку, заготовлена на зиму, стане не тільки чудовим частуванням до чаю, але і відмінною начинкою для пирога. Приготовані за цим рецептом ягоди солодкі, смачні, яскраві і корисні.

ПарслинаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 38 г
152 ккал
ГІ: 12 / 88 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Перебираємо ягоди, моєму.

  2. Крок 2

    Засипаємо полуницю цукром упереміш з лимонною кислотою.

  3. Крок 3

    Доводимо ягоди до кипіння, після чого зменшуємо нагрів до мінімуму.

  4. Крок 4

    Варимо полуницю 10 хвилин, знімаємо пінку.

  5. Крок 5

    Розкладаємо ягідну масу по стерильним банкам, закриваємо стерильними кришками.

  6. Крок 6

    Перевертаємо банки догори дном і залишаємо остигати, після чого прибираємо на зберігання в прохолодне місце.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Полуниця - 30  ккал/100г
  • Полуниця свіжозаморожена солодка - 44  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Лимонна кислота - 0  ккал/100г

Схожі рецепти