Головна
Гарнір
Гарнір до м'яса
Горохове пюре на воді

Горохове пюре на воді

прекрасний гарнір на обід або вечерю! Пробуй! Горохова каша-пюре має дуже ніжну структуру, прекрасний смак і апетитний вигляд, а що ще потрібно для смачної вечері? :) Головне, знати основні принципи приготування. Тоді все вийде відмінно!

Mashenka♀

автор рецепта

0 916

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 4 г

жири 28 % 5 г

вуглеводи 50 % 9 г

98 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 год 30 хв

Крок 1

Горох промийте, викладіть в миску і залийте холодною водою. Залиште на 2 години набухати.
Крок 2

Потім повторно помийте горох, перекладіть в каструлю, налийте воду і відправте на слабкий вогонь, варіть протягом однієї години.
Крок 3

Додайте сіль, подрібніть масу занурювальним блендером (в принципі, можна і в стаціонарному подрібнити).
Крок 4

Подавайте на стіл в гарячому вигляді, посипавши зеленню. Смачного!