Пюре з яблук Неженка

Діти будуть в захваті! З пюре, звичайно, потрібно повозитися. Але воно того варте.

Люсі

автор рецепта

Пюре з яблук Неженка рецепт з фото крок за кроком

0 887

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 6 % 1 г

жири 6 % 1 г

вуглеводи 88 % 14 г

70 ккал

ГІ: 61 / 12 / 27

покрокове приготування

Крок 1

Яблука помити, дати стекти воді, потім очистити їх від шкірки і серцевинки розрізавши на 4 частини, потім порізати шматочками. На дно посуду в якій будете варити влити воду (бажано взяти каструлю з товстим дном, щоб пюре не пригоріло), укласти яблука, накрити кришкою і варити на повільному вогні поки яблука не стануть дуже м'якими (приблизно хвилин 30).
Крок 2

Потім вимкнути вогонь і яблука ретельно розім'яти в пюре, можна занурювальним блендером, або просто товкачем розім'яти.
Крок 3

Потім в яблучне пюре всипати цукор, перемішати і довести до кипіння.
Крок 4

Влити згущене молоко, розмішати, довести до кипіння і варити іноді помішуючи 5 хвилин (стежте щоб пюре не пригоріло!).
Крок 5

Потім готове пюре розкласти по стерильним баночках і закупорити прокип'яченими кришками.Укутати і залишити так баночки до охолодження.