Тому ям з кальмарами

яскравий, вишуканий, з тонким ароматом морепродуктів і лайма! Суп по цьому рецепту з морепродуктами, виходить дуже смачним, насиченим, лимонним . Варити його не дуже важко, процес такий же, як і при готуванні будь-якого першого блюда. У суп можна класти будь-які вподобані морепродукти. Підійдуть креветки, кальмари, мідії, восьминоги, устриці.

МилаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 75 % 6 г
жири 13 % 1 г
вуглеводи 13 % 1 г
31 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    Беремо королівські креветки, якщо вони заморожені, то потрібно заздалегідь розморозити. Очищаємо їх від панцира.

  2. Крок 2

    Свіжі печериці ріжемо навпіл і шаткуємо на тоненькі пластини.

  3. Крок 3

    Знімаємо плівку з кальмара, і нарізаємо на півкільця.

  4. Крок 4

    Помідор ріжемо на невеликі кубики.

  5. Крок 5

    У каструлю наливаємо воду, можна використовувати бульйон, доводимо до кипіння. Додаємо печериці та помідор, варимо 15 хвилин і вводимо всі продукти, що залишилися. Додаємо за смаком сіль. Розливаємо по тарілках, посипаємо зеленню і запрошуємо всіх спробувати наш суп за тайським рецептом!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кальмар тушка - 96  ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Лемонграсс - 104  ккал/100г
  • Сік лайма - 10  ккал/100г

Схожі рецепти