Тому ям з морепродуктами

чудовий і ароматний тайський суп з морепродуктами! Дуже корисний легкий, але тим не менш ситний суп. Я спробувала цей суп в ресторані тайської кухні, і мені шалено він сподобався. Вирішила приготувати його в домашніх умовах, і блюдо за цим рецептом вийшло ні крапельки не гірше. Спробуй і ти-це неймовірно смачно!

stanik-77Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 62 % 8 г
жири 31 % 4 г
вуглеводи 8 % 1 г
70 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

У гарячий заздалегідь зварений бульйон додаємо такі інгредієнти:

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    очищені від панцира королівські креветки, з тушок кальмара знімаємо плівку. Крабове м'ясо і кальмари ріжемо на кубики(якщо немає м'яса кальмара, то можна замінити на крабові палички).

  2. Крок 2

    Додаємо чилі і вичавлюємо сік лайма. Солимо за смаком. Варимо на середньому вогні хвилин 10. В кінці вливаємо кокосове молоко.

  3. Крок 3

    наш тайський суп готовий! Перед подачею можна посипати суп будь-якою зеленню на ваш смак. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курячий бульйон - 19  ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Краби консервовані - 85  ккал/100г
  • Кальмар тушка - 96  ккал/100г
  • Кокосове молоко - 230  ккал/100г
  • Соус чилі - 98  ккал/100г
  • Сік лайма - 10  ккал/100г

Схожі рецепти