Яйце пашот від Джеймі Олівера

цікавий метод приготування яєць. Спробуй! Про майстерність Джеймі Олівера чули багато... Це кулінар, який має загальносвітову Популярність. Він є автором численних кулінарних книг і шоу. Деякі зі страв я пробувала готувати за його рецептами, наприклад, яйце пашот. Ділюся досвідом з вами - пробуйте, готуйте, експериментуйте.

AnnaSerAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 13 г
жири 44 % 11 г
вуглеводи 4 % 1 г
157 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

отже, щоб приготувати вкусненейшее, просто ідеальне, яйце пашот, в точності дотримуйтесь нижчеописаним пунктам:

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1

    в каструлю налийте воду, відправте на вогонь, доведіть до кипіння і зніміть з плити;

  2. Крок 2

    яйце (в ідеалі чим свіже, тим краще) розбийте в чашку так, щоб не пошкодити жовток;

  3. Крок 3

    поверніть каструлю на слабкий вогонь (важливо, щоб вода не вирувала, інакше яйце розлетиться на пластівці);

  4. Крок 4

    опустіть чашку над водою нижче і швидким рухом перекиньте яйце в воду;

  5. Крок 5

    варіть яйце протягом трьох хвилин, потім витягніть за допомогою шумівки.

  6. Крок 6

    ідеальний бутерброд-це яйце пашот на тості з чорного хліба! :) смачного вам сніданку і гарного дня!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти