Головна
Закуски
Закуски гарячі
Яйця пашот в харчовій плівці

Яйця пашот в харчовій плівці

спробуй вишукану їжу! Приготуй французький сніданок! Даний рецепт настільки простий, що я б назвала його керівництвом для новачків. Я готую яйце-пашот різними методами і цей найлегший з них. Такий сніданок одночасно і ситний, і корисний, і швидкий, і красивий.

світла

автор рецепта

Яйця пашот в харчовій плівці рецепт з фото

0 1205

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 44 % 12 г

жири 52 % 14 г

вуглеводи 4 % 1 г

181 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Відріжте шматок харчової плівки квадратної форми, підготуйте нитку або невелику мотузочку. Плівку покладіть зверху на чашку.
Крок 2

Капніть по центру трохи оливкового масла (це потрібно для того, щоб білок не прилип, а добре розподілився по плівці).
Крок 3

У невеликій сотейник влийте воду, поставте на вогонь.
Крок 4

Коли вода закипить, розбийте яйце на плівку, підніміть кінці, і зберіть плівку в мішечок, закріпивши його зверху міцною ниткою.
Крок 5

Опустіть мішечок з яйцем в киплячу воду і варіть протягом 3 хвилин.
Крок 6

таке яйце зазвичай подають на підсмаженому сухому хлібі, доповнюють соусом і листям салату. дуже смачне поєднання! смачного!