Абрикосове варення з желирующим цукром без кісточок

в абрикосах багато вітамінів, яких так не вистачає взимку!

автор рецепта

0 907

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 3 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 98 % 39 г

163 ккал

ГІ: 19 / 0 / 81

покрокове приготування

Крок 1

Помити абрикоси, очистити від кісточок. Порізати дрібними шматочками. Засипати цукром
Крок 2

Добре перемішати абрикоси з цукром і залишити на 1 годину настоятися
Крок 3

Поки настоюється варення. Потрібно простерилізувати банки і кришки. Варення настоялося. Ставимо його на вогонь, доводимо його до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо ще 6 хвилин.
Крок 4

За бажанням можна пюрировать міксером, а можна і так залишити. Хто як більше любить. Ще гаряче варення розкласти по банках, закрити кришками. і залишити на добу в кімнаті остигати. Остигнуло варення зберігати в темному прохолодному місці.