корисний салатик не залишить байдужими любителів буряка! Спробувала готувати даний салатик під час Великого посту, тому замість майонезу довелося додати рослинне масло. Думала що з майонезом буде смачніше, але як виявилося нічого подібного. Смачний, поживний, а найголовніше салат на швидку руку. Основний час витрачається на варіння буряка.
Часник натираємо на дрібній тертці. Змішуємо буряк, часник і кедрові горішки, додаємо масло (замість масла можна використовувати майонез, але не в пост звичайно ж) все перемішуємо, можна прикрасити зеленню.
дуже простий і швидкий в приготуванні салатик. У раціон посту вписується чудово.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
Буряк - 40 ккал/100г
Сушений буряк - 278 ккал/100г
Буряк відварний - 49 ккал/100г
Часник - 143 ккал/100г
Букові горішки - 568 ккал/100г
Пінія - 635 ккал/100г
Горіхи кедрові - 620 ккал/100г
Масло рослинне - 873 ккал/100г
Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г