Заправка для борщу на зиму в мультиварці і відео
Мультиварка допоможе легко приготувати заправку для смачного супу! Відмінна заправка, яку можна додавати в зажарку при приготуванні борщу. І це буде набагато смачніше і ароматні, ніж використання овочів з магазину в зимовий період. І корисніше. Із зазначених продуктів ви зможете заготовити 6 банок по 0,5 л смачної заправки для борщу.
покрокове приготування
-
Крок 1
Помийте, почистіть і потріть на крупній тертці буряк.
-
Крок 2
Помідори очистіть від шкірки. Робити це потрібно так: на кожному помідорі зробіть хрестоподібні надрізи - неглибокі, надрізати потрібно тільки шкірку. Опустіть томати в окріп на 10-20 секунд, після чого витягніть їх з гарячої води і шкірку зніміть.
-
Крок 3
Підготовлені томати розріжте навпіл, виріжте плодоніжки. Подрібніть помідори блендером в пюре.
-
Крок 4
Перекладіть в чашу мультиварки натерту буряк і томатне пюре.
-
Крок 5
Додайте за смаком сіль. Обов'язково спробуйте овочеву суміш на смак.
-
Крок 6
Закрийте кришку мультиварки, включіть режим "Гасіння", час - 1,5 години.
-
Крок 7
Коли пройде час, заготовку розкладіть прямо гарячої по стерилізованим банкам, закатати стерильними кришками.
-
Крок 8
Дайте охолонути банкам в перевернутому вигляді в теплі. Наприклад, можна укутати банки пледом, щоб вони повільніше остигали.
-
Крок 9
Остигнули банки приберіть на зберігання в прохолодне місце. все готово!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
