Головна
Кабачки на зиму
Фрукти на зиму
Варення зі слив часточками прозоре без кісточок

Варення зі слив часточками прозоре без кісточок

приготуй ароматне сливове варення-красиве і смачне! Люблю цей рецепт сливового варення, так як воно виходить з прозорим сиропом, а часточки сливи в ньому не розварюються - залишаються цілими і тверденькими, як мармеладки. У варення при бажанні можна додати корицю або ваніль - вийде ще більш вишуканий і витончений смак. Рекомендую!

Алія

автор рецепта

Варення зі слив часточками прозоре без кісточок рецепт з фото

0 1006

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 52 г

207 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Зливи перебераем, моєму, розрізаємо навпіл - виймаємо кісточки, після чого нарізаємо кожну половинку часточками. Перекладаємо сливу в емальовану каструлю.
Крок 2

Воду змішуємо з цукром, ставимо на плиту і доводимо до кипіння, постійно помішуючи. Всі кристалики цукру повинні розчинитися. Отриманим густим сиропом заливаємо порізану сливу, даємо постояти протягом декількох годин.
Крок 3

Тепер ставимо каструлю зі сливою на вогонь, доводимо майбутнє варення до кипіння і варимо на повільному вогні протягом 5 хвилин. Потім залишаємо вміст каструлі на 8 годин.
Крок 4

Повторюємо Крок 3 ще три рази, після останньої варіння варення розливаємо по стерилізованим банкам, закриваємо кришками.
Крок 5

нехай варення охолоне в теплому місці, а зберігати його треба прибрати в холод. смачного!