Шокомастика для прикраси торта

хочеш навчитися прикрашати торти мастикою? Ось найпростіший рецепт для домашнього приготування. При цьому мастика виходить ще й смачною...

автор рецепта

0 946

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 2 % 2 г

жири 13 % 11 г

вуглеводи 85 % 74 г

392 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Готуємо інгредієнти. Цукрову пудру необхідно просіяти через дрібне капронове сито. Шоколад ламаємо на часточки.
Крок 2

Вершки, масло, маршмеллоу, шоколад поміщаємо в миску і ставимо на водяну баню. Помішувати.
Крок 3

Інгредієнти повинні повністю розтанути. Не доводьте до кипіння!
Крок 4

Масі даємо трохи охолонути і втручаємося ложкою просіяне цукрову пудру.
Крок 5

Мастика буде трохи липнути.
Крок 6

Заварачіваем її в плівку і відправляємо в холодильник на кілька годин, а краще на добу.
Крок 7

Така мастика підійде і для ліплення квітів, фігурок і для обтягування тортів. Ось цей тортик повністю прикрашений шокомастікой (крім намистин і мережив).