картопляний соус зі свининою, морквою і майораном
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
у каструлю налити води довести до кипіння, свинину нарізаємо і кинути в киплячу воду, картоплю почистити нарізати на великі часточки і теж опустити в воду.
цибулю нарізати і підсмажити на сковороді, додати терту на дрібній тертці марковь посірувати, додати столову ложку томатної пасти, майоран і трохи води потримати на вогні 3 хвилини і все викладаємо в киплячу каструлю, посолити і варимо протягом 30 хвилин на середньому вогні.
Все, картопляний соус з м'ясом готовий!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина-плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Майоран - 271 ккал/100г
- Томатна паста - 28 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г