1. Головна
  2. Супи
  3. Картопляний суп
  4. Суп грибний з фрикадельками

Суп грибний з фрикадельками

простий рецепт смачного першого! Домашні будуть в захваті! Чудовий суп із сушених грибів і соковитих фрикадельок!

EllisaAuthor avatar
автор рецепта
Суп грибний з фрикадельками рецепт з фото покроково
0
0 918

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 9 г
жири 44 % 12 г
вуглеводи 22 % 6 г
171 ккал
ГІ: 29 / 0 / 71

покрокове приготування

час приготування: 1 год 35 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

сушені гриби замочуємо. Після промиваємо їх і відварюємо.

у фарш додаємо спеції. Ліпимо фрикадельки з волоський горіх розмірами. Відварюємо їх в підсоленій воді.

перекладаємо фрикадельки в грибний бульйон, де вже знаходиться картопля.

даємо 8-10 хвилин покипіти. Кладемо зелень.

грибний суп з фрикадельками готовий!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Бульйон - 15  ккал/100г
  • Білі гриби сушені - 286  ккал/100г
  • Лисички сушені - 261  ккал/100г
  • Підберезники сушені - 231  ккал/100г
  • Підосичники сушені - 315  ккал/100г
  • Шиітаке сушені - 331  ккал/100г
  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: