Варення кабачково апельсинове

Діти не хочуть їсти? Приготуй їм це! Апетит буде завжди!

автор рецепта

0 884

порцій:

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 48 г

194 ккал

ГІ: 8 / 92 / 0

Коли я пригощаю своїх друзів кабачковим варенням з апельсинами, ніхто навіть і не може уявити, що воно складається саме з цих інгредієнтів.

Більшість вважає, що це Ананасове варення з апельсинами. А коли дізнаються, з чого воно приготовлено, обов'язково беруть рецепт приготування.

покрокове приготування

час приготування: 14 год

Крок 1

Дійсно, кабачкового смаку в варення зовсім немає, а присутній тільки аромат і смак апельсина. Для приготування варення кабачки очищаємо від шкірки, видаляємо кісточки і нарізаємо кубиками.
Крок 2

Засипаємо підготовлений кабачок піском цукровим і залишаємо на 4 години. Після цього суміш доводимо до кипіння і залишаємо ще на 4 години.
Крок 3

Апельсини миємо й перекручуємо на м'ясорубці разом з шкіркою. Додаємо прокручені апельсини в варення, яке знову доводимо до кипіння і залишаємо на 4 години.
Крок 4

Останнє, що робимо, додаємо кислоту лимонну і доводимо варення ще раз до кипіння. Варення розливаємо по стерилізованим банкам, потім закриваємо кришками капроновими або закочує. Виходить дуже смачно!