Головна
Кабачки на зиму
Овочі на зиму
Варення кабачкове з лимоном, корицею і імбиром

Варення кабачкове з лимоном, корицею і імбиром

дуже оригінальне варення обов'язково варто взяти на замітку! Смачно! Якщо по осені ви виявили, що на городі надлишок кабачків, або ви любите поекспериментувати на кухні, то цей кулінарний рецепт для вас. Коли взимку прийдуть гості, з таємничим виглядом Запропонуйте вгадати, з чого зварено варення до чаю, а потім поділіться рецептом варення з кабачків і лимонів.

Дар'я ☼

автор рецепта

Варення кабачкове з лимоном, корицею і імбиром рецепт з фото покроково

0 919

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 42 г

167 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

для приготування варення підготуйте кабачки: зріжте з них шкірку, поріжте невеликими кубиками і поставте варитися на повільний вогонь. Імбир очистіть від скоринки і нарізайте якомога дрібніше.

наступний етап-підготовка лимонів. У кулінарії, для того, щоб лимон був більш ароматним потрібно обдати його окропом. Вимиті лимони нарізаються разом з цедрою шматочками і перемішуються з кабачками. Засипте все цукром-піском, додайте мелену корицю і акуратно перемішайте. Варіть 30-40 хвилин. При варінні помішуйте варення дерев'яною лопаткою, щоб не підгоріло.

запорука збереження врожаю-правильне зберігання. Тому законсервуємо наше варення в банках.

Обов'язково простерилизуйте скляні баночки. Не чекайте поки вони охолонуть, заповніть варенням і закатати металевими кришками. Банки переверніть догори дном до повного охолодження.

А тепер просто порадійте, що Ви знаєте новий рецепт, і що на полицях вашого льоху стало тісніше.