Сметана з кефіру

приготуй смачну домашню сметану! Це дуже просто! Рецепт для тих, хто любить експериментувати. Цей експеримент точно вийде, запевняю вас. А полягає він у тому, щоб приготувати сметану будинку з кефіру. Все дуже-дуже просто, головне - взяти кефір пожирніше і якісніше.

Булочка

автор рецепта

0 1216

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 3 г

жири 13 % 1 г

вуглеводи 50 % 4 г

38 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

отже, озбройтеся друшляком і глибокої мискою (каструлею), що підходить по діаметру. Друшляк вистелити марлею в 6 шарів, поставте на миску.

покрокове приготування

час приготування: 8 год 10 хв

Крок 1

вилийте в друшляк кефір і поставте всю конструкцію в холодильник.
Крок 2

через 8 годин дістаньте друшляк. Отриману сметану перекладіть в чисту і суху банку (а з сироватки, яку виявите в мисці, можна зробити тісто). вдалих експериментів і гарного настрою!