Щуча ікра з маслом

Рибна закуска для бутербродів. Неповторний смак! Я дуже люблю рибу і все, що з нею пов'язано. Шкода, що чоловік у мене не рибалка) але це не страшно - купуємо свіжу річкову рибку і морську морожену. А також при нагоді балую себе ікрою, яку готую вдома. Люблю щучью-справжній делікатес. Ділюся своїм потаємним рецептом з вами, сподіваюся, кому-небудь припаде до смаку такі ласощі.

TeenaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 58 % 15 г
жири 42 % 11 г
вуглеводи 0 % 0 г
153 ккал

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    викладаємо ікру щуки на ситечко, обдаємо окропом. Потім відокремлюємо прожилки і все плівочки. Це можна зробити за допомогою відповідного сита, крізь яке проходять ікринки, а все непотрібне залишається. Або збити ікру виделкою-плівки намотаються на неї.

  2. Крок 2

    даємо воді з ікри стекти. Потім викладаємо ікру в красиву піалу. Додаємо сіль за смаком, а також заправляємо рослинним маслом. Все перемішуємо. Рибне ласощі готово! Їжте на здоров'я!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Щуча ікра - 87  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти