Варення з апельсинами і ревенем на зиму
Рецепт для справжніх ласунів! Спробуй - тобі сподобається! дуже і дуже смачно і ароматно, до зими таке варення іноді не долежівает Заготівля ревеню має на увазі приготування варення. Ревінь-просто джерело різних вітамінів: В1, В2, В6, З, РР та інші. Крім того, варення з нього - просто пальчики оближеш. Смачне, ароматне, кисло-солоденьке, з ніжною ноткою апельсина...Вообщем, спробуйте цей варіант варення! Ваші домашні будуть приємно здивовані, як з такого непривабливого продукту може вийти така смакота)
покрокове приготування
-
Крок 1
для приготування варення з ревеню ревінь моєму в холодній воді, чистимо (можна і не чистити, я залишаю шкірку, адже в ній повно вітамінів), ріжемо брусками приблизно 0,5-1 см.Бруски розкладаємо рівним одинарним шаром на деко і підсушують в духовці близько 15 хв, періодично перемішуючи.
-
Крок 2
за цей час гарненько моєму 3 апельсина, знімаємо шкірку (або цілком апельсин) дрібно-дрібно ріжемо або прокручуємо через м'ясорубку.
-
Крок 3
підсушений ревінь висипаємо в каструлю і засипаємо цукром, туди ж кладемо наші апельсини і варимо близько 5-8 хв в 3 прийоми (прокип'ятили зазначений час, помішуючи, вимкнули, остудили). Все, потім закупорюють в стерилізовані баночки і насолоджуємося таким варенням взимку (ну якщо воно до зими долежить=) )
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Ревінь - 13 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.

