Головна
Салати
Овочеві салати
Салат лисячий хвіст

Салат лисячий хвіст

листковий салат з оселедця, грибів і овочів - красива смакота! Салат лисячий хвіст-святково і смачно! Це те ж саме що Лисяча шуба (шуба тут як оселедець під шубою) - оформляти його можна по-всякому, на свій смак. Можна викласти у формі лисички і так далі.

Lilik75

автор рецепта

Салат лисячий хвіст рецепт з фото покроково

0 983

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 6 г

жири 58 % 15 г

вуглеводи 19 % 5 г

181 ккал

ГІ: 15 / 25 / 59

покрокове приготування

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:
Крок 13

Крок 13:
Крок 14

Крок 14:
Крок 15

Крок 15:
Крок 16

Крок 16:
Крок 17

Крок 17:
Крок 18

Крок 18:
Крок 19

Крок 19:
Крок 20

Крок 20:
Крок 21

Ось така ось Лисяча шуба!

з оселедця потрібно зробити філе, видаливши всі кісточки. Після філе нарізати дрібно. відварені картоплю і моркву натерти на тертці. варені яйця порубати дрібно, можна потерти на тертці. Яєчні білки відкласти ( трохи) - для пензлика на лисячий хвіст. гриби порізати і посмажити в ростить.масло. цибулю дрібно нарізати і теж обсмажити, потім змішати з грибами і посолити. Піджарку перекласти в іншу каструлю, зайве масло злити. порубати свіжу зелень і зелену цибулю. Салат викладати шарами на плоскому блюді в формі лисячого хвоста: оселедець зелена цибуля майонез картопля майонез гриби з цибулею яйця майонез морква на кінчик лисячого хвоста покласти нарізаний яєчний білок - це буде пензлик.