Чай Масала на молоці і воді зі спеціями і цукром
пряний чай дуже корисний для здоров'я! Його необхідно спробувати! Так набридло пити звичайний чай. Захотілося чогось незвичайного. Знайшла кулінарний рецепт приготування індійського чаю, який називається»Масала". Як ми знаємо, на Сході люблять різні прянощі і додають їх всюди. Так і в цьому випадку, якщо захочете приготувати чай Масала, наберіть спочатку всілякі прянощі такі, як кардамон, імбир. Але цей чай готується з використанням молока. Дуже приємно була здивована, що в Індії п'ю чай ще й з молоком. У мене до чаю з молоком трохи негативні відносини. Я його не любила в дитинстві, тому що нам його завжди давали ще в саду, а потім в школі. Але чай Масала навіть не можна порівняти з тим чаєм.
покрокове приготування
опис приготування
щоб приготувати чай Масала, спочатку перемішайте всі спеції, а точніше мускатний горіх, повинен бути мелений, нарізані, теж дуже дрібно, свіжий імбир, гвоздику і кардамон. Потім візьміть каструлю і налийте в неї молоко. Додайте до молока чай і приготовані спеції. Поставте чай на плиту і доведіть до кипіння. Потрібно помішувати. Після того, як закипить, зменшіть вогонь і поваріть чай на повільному вогні близько 2-3 хвилин. Потім розлийте чай по гуртках. Чай Масала п'ється відразу. Якщо він постоїть, то вже не буде того смаку. Приємного вам чаювання!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Чорний чай - 0 ккал/100г
- Мускатний горіх - 556 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Гвоздика - 323 ккал/100г
- Кардамон - 311 ккал/100г
Шортси: як це готують за хвилину
Завантаження…
Склад
Короткі відео з нашого каналу про аерогриль. Це інша страва або інший спосіб — не покроковий опис цього рецепта.
