на смак ця пряність злегка пекуча, і трохи нагадує
лимон
.
Кардамон рецепти стверджують, підходить практично до всіх страв. У кулінарії в якості приправи використовують зелень кардамону в свіжому і сушеному вигляді, а також насіння цієї рослини, свіжу і сушену зелень, насіння рослини. Якщо ми готуємо вдома, то цю пряність можна вживається в супах,
стравах з рису
і картоплі. Насіння кардамону надають
овочевих страв
яскравий неповторний аромат і пряний смак.
рецепти з кардамоном
у поєднанні з іншими спеціями використовуються для приготування
м'ясних страв
. Кардамон з цибулею і часником прекрасно підходить також для
страв з птиці
. Цією пряністю покращують смак
ковбасних виробів
. У поєднанні з різними прянощами кардамон є відмінним ароматизатором до
рибі і морепродуктам
. Кардамон часто використовують в десертах, для додання смаку молочним пудингам і сирним пастам.
найширшою сферою застосування цієї прянощі є виробництво кондитерських виробів. Кардамон додають в
тісто
для печива, пряників, тістечок, тортів, пирогів та інших хлібобулочних виробів. Кардамон і кава є незамінними продуктами для приготування начинок для кондитерських виробів.
Кардамон використовують для додання благородного аромату різних безалкогольних напоїв. У ряді країн цю пряність застосовують для виробництва пива. Кардамон перебиває запах спирту, тому її застосовують при виробництві алкогольних виробів. На сході з такою пряністю як кардамон чай п'ють. Його також додають в пунші і різні сорти вин.
292 ккал
2 години40 хвилин
Приготуй горіхову халву вдома за пару годин за цим рецептом! UO-Shu автор рецепта
86 ккал
1 година
Дане блюдо тебе вразить! А проста капустка заграє по-новому) .
163 ккал
15 хвилин
Любите каву? Тоді цей коктейль просто створений для вас!
39 ккал
10 хвилин
Пряний чай дуже корисний для здоров'я! Його необхідно спробувати!
345 ккал
1 година15 хвилин
Смаком не поступається своєму неймовірному декору! Марія Круус автор рецепта
162 ккал
35 хвилин
Найсмачніші і корисні страви виходять з простих продуктів! Мілада автор рецепта
200 ккал
3 дні
Ароматне пряне варення з оригінальним і яскравим смаком! Легкість приготування Дуже
233 ккал
8 годин40 хвилин
Смачненькі вегетаріанські котлетки з нуту - просто казка! Пісні, але ситні котлети.
390 ккал
1 година
Домашнє, хрустке, пряне, запаморочливе печиво! Цей рецепт буде цікавий всім тим, хто
365 ккал
35 хвилин
Це красиве печиво зробить будь-яка господиня! Воно вам сподобається-святковий, простий у
425 ккал
25 хвилин
Смачне і швидке печиво з незрівнянним запахом . Пробувати mojonta автор рецепта
434 ккал
5 годин
Ідеальний антидепресант з вершково-карамельним смаком! Іра автор рецепта
1 ккал
12 годин
Ти й гадки не мала, наскільки це смачно! Рецепт стане настільним!
254 ккал
1 година20 хвилин
Дуже ароматний, ніжний, з соковитими часточками! Згущене молоко надає різдвяному кексу з
195 ккал
1 година20 хвилин
Апетитне гаряче блюдо в кращих сімейних традиціях. Солянка з перловкою це відмінне блюдо для
44 ккал
7 годин
Ароматні, солодкі трубочки з натуральних фруктів! Пастила з груш в домашніх умовах - не
41 ккал
10 хвилин
Незвичайний Східний смак напою зарядить енергією на весь день! Я люблю пити вранці каву з
163 ккал
50 хвилин
Рецепт прямо від в'єтнамських умільців! Простий і смачний гарнір!
57 ккал
20 хвилин
Зігріваючий і підбадьорливий напій родом з Індії! Не існує абсолютно точного рецепта цього
23 ккал
2 дні25 хвилин
Ароматний, з цитрусовими нотками і прянощами! Навіщо купувати дорогий чай в спеціальних
Повязані та додаткові категорії: