на смак ця пряність злегка пекуча, і трохи нагадує лимон .
Кардамон рецепти стверджують, підходить практично до всіх страв. У кулінарії в якості приправи використовують зелень кардамону в свіжому і сушеному вигляді, а також насіння цієї рослини, свіжу і сушену зелень, насіння рослини. Якщо ми готуємо вдома, то цю пряність можна вживається в супах, стравах з рису і картоплі. Насіння кардамону надають овочевих страв яскравий неповторний аромат і пряний смак. рецепти з кардамоном у поєднанні з іншими спеціями використовуються для приготування м'ясних страв . Кардамон з цибулею і часником прекрасно підходить також для страв з птиці . Цією пряністю покращують смак ковбасних виробів . У поєднанні з різними прянощами кардамон є відмінним ароматизатором до рибі і морепродуктам . Кардамон часто використовують в десертах, для додання смаку молочним пудингам і сирним пастам.
найширшою сферою застосування цієї прянощі є виробництво кондитерських виробів. Кардамон додають в тісто для печива, пряників, тістечок, тортів, пирогів та інших хлібобулочних виробів. Кардамон і кава є незамінними продуктами для приготування начинок для кондитерських виробів.
Кардамон використовують для додання благородного аромату різних безалкогольних напоїв. У ряді країн цю пряність застосовують для виробництва пива. Кардамон перебиває запах спирту, тому її застосовують при виробництві алкогольних виробів. На сході з такою пряністю як кардамон чай п'ють. Його також додають в пунші і різні сорти вин.
Популярні рецепти
-
Булочки равлики з корицею і цукром -
Сало в шоколаді -
Соус Південний -
Паска Царська з мускатним горіхом і кардамоном -
Булочки з тіста на сметані -
Класичний американський гарбузовий пиріг зі згущеним молоком -
Млинці з чорницею -
Горіхове варення по-вірменськи -
Пряні овочі -
Бір'яні з куркою -
Рахат лукум з горіхами -
Кефаль з овочами в духовці
307 ккал
1 година
Швидкий смачний паску на Великдень без дріжджів. В Інтернеті багато сперечаються з приводу
87 ккал
25 хвилин
Тушкований минтай зі смачною заливкою-пальчики оближеш! Приготований за цим рецептом
396 ккал
1 година30 хвилин
Діткам сподобається! Зовсім простий рецепт смачних пряничків!
220 ккал
1 година
Це відомий традиційний десерт американської кухні. Відкритий пиріг з начинкою з гарбуза,
280 ккал
45 хвилин
Смачне печиво з банановим ароматом. Навіть в дні посту можна побалувати себе чимось смачним.
324 ккал
6 годин
Дуже смачне, оригінальне, легке, апетитне, на свято! Це різдвяне імбирне печиво я вважаю
67 ккал
30 хвилин
Ароматний напій зігріє вас холодними зимовими вечорами! Як відомо, глінтвейн є дуже
53 ккал
45 хвилин
Прекрасне рішення для прикраси пісного столу. У цьому рецепті присутній незаяложеність і
361 ккал
45 хвилин
Святкове печиво, яке порадує гостей і близьких! Цікавий рецепт смачного глазурованого
365 ккал
3 години
Приготуй качку з рисом - цікава варіація здивує гостей. Зазвичай качку запікають з
85 ккал
15 хвилин
Приготуй дивовижний напій індійської кухні! Гарам массала чай-це чай, який потрібно
298 ккал
4 години30 хвилин
Вологий, ароматний і дуже смачний паску ! Цей рецепт паски для тих, хто любить більш щільні і
313 ккал
10 годин30 хвилин
Дивовижне тісто, з якого виходить ідеальна випічка! Це тісто навчила мене робити свекруха,
112 ккал
25 хвилин
Легкий і хвилюючий уяву коктейль! Дуже люблю турецькі солодощі.
86 ккал
1 година
Дане блюдо тебе вразить! А проста капустка заграє по-новому) .
282 ккал
3 години30 хвилин
Дуже смачне і соковите м'ясо. Особливо сподобається чоловікам.
283 ккал
1 година10 хвилин
Довго залишається свіжим, зберігає свою м'якість, не кришиться. Такий паску можна випікати
153 ккал
22 години
Домашній десерт-смачно і дуже корисно! Мармелад з кавунових кірок порадує дорослих і дітей.
189 ккал
1 година30 хвилин
Гостра, соковита, пряна, незрівнянно ароматна! Курка Чилі-насичене прянощами і спеціями
369 ккал
2 години20 хвилин
Шалено смачно і оригінально! Чудо-рецепт дивного ласощі!
155 ккал
1 день2 години30 хвилин
Красиве і смачне! Приготуй сонячні ласощі на зиму!
360 ккал
4 години
Старовинний чудовий рецепт. Дуже смачний, трохи вологий паску на заварному тесті за
388 ккал
2 години20 хвилин
Ця випічка подарує тобі святковий настрій! Бадамбура-дивно смачна випічка
292 ккал
2 години40 хвилин
Приготуй горіхову халву вдома за пару годин за цим рецептом! UO-Shu автор рецепта
295 ккал
1 година30 хвилин
Просто необхідна страва для свята Світлого Великодня. kontaty автор рецепта
209 ккал
3 години
Легке і повітряне печиво закрутить голову будь-якому ласунові! PekiN автор рецепта
341 ккал
45 хвилин
Дуже прості ароматні кекси з незвичайним смаком! Такі кекси готуються дуже просто і швидко.
254 ккал
1 година20 хвилин
Дуже ароматний, ніжний, з соковитими часточками! Згущене молоко надає різдвяному кексу з
374 ккал
14 днів
Не тільки смачні ласощі, але ще і відмінний подарунок друзям! Козулі-це архангельські
173 ккал
37 днів35 хвилин
Відмінний мексиканський кавовий лікер. Смак приголомшливий!
345 ккал
1 година15 хвилин
Смаком не поступається своєму неймовірному декору! Марія Круус автор рецепта
36 ккал
10 хвилин
Не п'єш коров'яче молоко, але сумуєш за улюбленим напоєм? Є вихід!
111 ккал
2 години
Всім гурманам і цінителям грузинської кухні. Спробуй приготувати!
163 ккал
15 хвилин
Любите каву? Тоді цей коктейль просто створений для вас!
1 ккал
12 годин
Ти й гадки не мала, наскільки це смачно! Рецепт стане настільним!
162 ккал
35 хвилин
Найсмачніші і корисні страви виходять з простих продуктів! Мілада автор рецепта
136 ккал
1 година
Ароматне, пряне, з корицею і кардамоном! Густе повидло з яблук на зиму готується просто і
195 ккал
1 година20 хвилин
Апетитне гаряче блюдо в кращих сімейних традиціях. Солянка з перловкою це відмінне блюдо для
57 ккал
20 хвилин
Зігріваючий і підбадьорливий напій родом з Індії! Не існує абсолютно точного рецепта цього
390 ккал
1 година
Домашнє, хрустке, пряне, запаморочливе печиво! Цей рецепт буде цікавий всім тим, хто
39 ккал
10 хвилин
Пряний чай дуже корисний для здоров'я! Його необхідно спробувати!
425 ккал
25 хвилин
Смачне і швидке печиво з незрівнянним запахом . Пробувати mojonta автор рецепта
434 ккал
5 годин
Ідеальний антидепресант з вершково-карамельним смаком! Іра автор рецепта
163 ккал
50 хвилин
Рецепт прямо від в'єтнамських умільців! Простий і смачний гарнір!
233 ккал
8 годин40 хвилин
Смачненькі вегетаріанські котлетки з нуту - просто казка! Пісні, але ситні котлети.
44 ккал
7 годин
Ароматні, солодкі трубочки з натуральних фруктів! Пастила з груш в домашніх умовах - не
365 ккал
35 хвилин
Це красиве печиво зробить будь-яка господиня! Воно вам сподобається-святковий, простий у
200 ккал
3 дні
Ароматне пряне варення з оригінальним і яскравим смаком! Легкість приготування Дуже
41 ккал
10 хвилин
Незвичайний Східний смак напою зарядить енергією на весь день! Я люблю пити вранці каву з
23 ккал
2 дні25 хвилин
Ароматний, з цитрусовими нотками і прянощами! Навіщо купувати дорогий чай в спеціальних
Повязані та додаткові категорії: