1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Макарони у вершковому соусі з шинкою і твердим сиром

Макарони у вершковому соусі з шинкою і твердим сиром

цікавий, але дуже простий рецепт. Обов'язково варто спробувати!

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта
Макарони у вершковому соусі з шинкою і твердим сиром рецепт з фото
0
0 983

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 11 г
жири 68 % 26 г
вуглеводи 3 % 1 г
282 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

  1. Крок 1

    У сотейнику розігрійте масло, додайте туди зубчики часнику і готуйте близько 1 хвилини. Потім додайте туди ж порізану на кубики шинку, обсмажте ще близько 5 хвилин.

  2. Крок 2

    в окремому посуді збийте вершки і жовтки, додайте обсмажену шинку. Підігрійте на повільному вогні (на самому на мінімальному вогні, яйця ні в якому разі не повинні почати смажитися!). Акуратно додайте туди тертий сир, приправте соус вашими улюбленими спеціями. вершковий соус для макаронів готовий!

  3. Крок 3

    подавати його потрібно в гарячому вигляді, заправивши тільки що відварені макарони.

  4. Крок 4

    впевнена, що ця страва стане вашою улюбленою стравою, і обов'язково сподобається вашим рідним і близьким. Адже за допомогою різноманітних соусів можна хоч кожен день їсти макарони, і вони ніколи не набриднуть, адже будуть кожен раз звучати по-новому! Цей соус можна використовувати не тільки з макаронами. Фантазуйте! Приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Шинка - 270  ккал/100г
  • Варена шинка - 282  ккал/100г
  • Сира шинка - 270  ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133  ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Жовтки яєчні - 352  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: