простий рецепт білої глазурі. Смачно і швидко! На кожен Новий рік я незмінно готую таку їжу як печиво в цукровій глазурі для самих маленьких гостей. Дітям адже так подобається все яскраве, привабливе солодке. І якщо печиво може бути пісочним, бісквітним, вівсяним або будь-яким іншим, а їх кулінарні рецепти знайти не так складно. То щодо цукрової глазурі справи йдуть інакше. Мені довелося чимало потрудитися, щоб відшукати відповідний мені спосіб її приготування, і зараз я поділюся ним з вами.
починаємо ми з того, що ретельно перемішуємо підготовлену заздалегідь цукрову пудру і лимонний сік. Тепер ставимо нашу суміш на невеликий вогонь і варимо глазур до однорідності приблизно 5-7 хвилин. Коли глазур вже буде готова, можна при бажанні додати в неї харчові барвники різних кольорів (можна обійтися і без цього). Так як цукрова глазур дуже швидко застигає, мачає нею наше печиво поки вона ще тепла. Потім акуратно складіть печиво на блюдо і дайте йому підсохнути. Коли це станеться, печиво можна подавати до столу.