1. Головна
  2. Другі страви
  3. Пельмені
  4. Пельмені з бринзою в омлеті

Пельмені з бринзою в омлеті

нове незвичайне блюдо з феноменальним смаком!

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта
Пельмені з бринзою в омлеті рецепт з фото
0
0 865

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 12 г
жири 29 % 12 г
вуглеводи 41 % 17 г
223 ккал
ГІ: 4 / 0 / 96

пельмені варені, пельмені смажені, а що ще можна приготувати з пельменями? А ще можна змінити в пельменях начинку на бринзу і запекти їх в омлеті. Жодного разу не пробували? Спробуйте обов'язково. Рецепт мені подарував один чоловік, чудово вміє готувати. Його ставлення до їжі дозволило йому набрати сто п'ятдесят кілограмів ваги, але він дуже задоволений і щасливий, чого і нам бажає. Не бійтеся, цей рецепт не додасть вам зайвих складочок, особливо, якщо є у великій компанії. Приготуйте сьогодні пельмені з бринзою в омлеті.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    приготуйте для початку тісто для пельменів з води, борошна і яєць.

  2. Крок 2

    бринзу залийте окропом і залиште остигати у воді. Охолоджену бринзу перекрутити на м'ясорубці з зубчиками часнику. Одержаний фарш змішайте з вершковим маслом.

  3. Крок 3

    обробляємо тісто на пельмені і начиняє фаршем з бринзи. Кип'ятимо воду, солимо за смаком і відварюємо пельмені кілька хвилин після спливання. Розжарити сковороду з рослинним маслом і обсмажити їх до скоринки, перевертаючи.

  4. Крок 4

    готуємо омлет. Збиваємо курячі яйця з молоком, засипаємо борошно і сіль, ще трохи збиваємо. Заливаємо яйцями пельмені на сковороді і щільно прикриваємо кришкою. Готовий омлет подається на сковорідці. Прикрасити можна свіжою зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Бринза з коров'ячого молока - 260  ккал/100г
  • Сир овечий сир 50 % - ної жирності - 370  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: