Головна
Напої
Безалкогольні напої
Гоголь моголь для дітей

Гоголь моголь для дітей

готуй дитячий десерт правильно! Гоголь-моголь-запорука сили і здоров'я. Це смачний і корисний десерт. У дитинстві я із задоволенням їла найпростіший гоголь-моголь з цукру і яєць, а для своїх дітей готую його з різними добавками - так смачніше і цікавіше.

•Ludmila•

автор рецепта

0 996

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 4 г

жири 19 % 4 г

вуглеводи 62 % 13 г

107 ккал

ГІ: 30 / 59 / 11

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1

Розділіть яйце на дві частини. Білки помістіть в суху глибоку миску і поставте в холодильник. Жовтки - в іншу суху глибоку миску.
Крок 2

Збийте жовтки міксером з дрібкою солі. Жовтки повинні поміняти колір і збільшитися в обсязі.
Крок 3

Додайте цукор і сік і ще раз збийте. Цукор повинен повністю розтанути.
Крок 4

Додайте молоко і холодну воду і ретельно перемішайте ложкою.
Крок 5

Збийте білки також - з дрібкою солі в круту піну.
Крок 6

Надішліть збиті білки до жовтків і акуратно перемішайте ложкою.
Крок 7

Розлийте по склянках і посипте тертим шоколадом.
Крок 8

Гоголь-моголь готовий! Подавайте на стіл в свіжому вигляді в якості десерту! смачного!