Головна
Для торта та випічки
Крема для торта
Крем чіз шоколадно-м'ятний на вершках і відео

Крем чіз шоколадно-м'ятний на вершках і відео

вершкове ласощі зі смаком шоколаду і нотками м'яти. Спробуй! Нескладний рецепт крем чиза з цікавим смаком - шоколаду і м'яти. Чудовий десерт сам по собі, а в якості крему для тортів і капкейків перевершить всі ваші очікування. Спробуйте!

alena•♫

автор рецепта

Крем чіз шоколадно-м'ятний на вершках рецепт з фото і відео

0 1065

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 4 г

жири 45 % 21 г

вуглеводи 47 % 22 г

283 ккал

ГІ: 11 / 0 / 89

покрокове приготування

час приготування: 8 год 20 хв

Крок 1

Вершки для крему необхідно придбати заздалегідь і залишити на 8 годин в холодильнику. А тепер готуємо крем чіз:
Крок 2

Вершки (50 мл вершків залишити для подальших кроків) перелийте в підходящу для збивання ємність і почніть збивати на середній швидкості міксером, поступово збільшуючи швидкість. Збивати потрібно хвилин 6-8.
Крок 3

Потім додайте цукрову пудру і перемішайте міксером.
Крок 4

Додайте сирний сир, перемішайте міксером.
Крок 5

Плитку шоколаду подрібніть в тарілку.
Крок 6

Залишені на потім вершки закип'ятіть в мікрохвильовці і залийте ними шоколад на пару хвилин.
Крок 7

Перемішайте шоколад з вершками до однорідної рідкої консистенції.
Крок 8

Додайте топлений шоколад з вершками до збитого крему і перемішайте міксером до однорідності.
Крок 9

якщо ви не знайшли м'ятний шоколад, можна використовувати шоколад без добавок разом з декількома листочками м'яти, перетерши їх товкачем в ступці. все готово!