склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Очистіть і натріть моркву. Якщо ви в суп морква ріжете, то наріжте, як ви звикли.
Крок 2:
Очистіть і наріжте кубиками цибулю. Робіть таку нарізку, як ви любите для супу.
Крок 3:
Очистіть і наріжте перець.
Крок 4:
Порубати вимиту і просушену зелень.
Крок 5:
Наріжте помідори крупно, видаліть місця кріплення плодоніжки і зіпсовані місця, якщо вони є.
Крок 6:
Пропустіть помідори через м'ясорубку (або подрібніть блендером).
Крок 7:
Додайте до томатного пюре сіль і перемішайте.
Крок 8:
Додайте овочі.
Крок 9:
Добре перемішайте.
Крок 10:
Розкладіть заготовку в чисті сухі банки.
Крок 11:
Закрийте чистими сухими кришками.
Крок 12:
Зберігайте в холодильнику, використовуйте за потребою.
приємного!
П.С. 1. Можна додавати зверху в кожну банку ложку соняшникової олії без запаху-це збільшить термін зберігання.
П.С. 2. Якщо ви варите супи рідко, розкладайте заготовку в маленькі баночки, так зручніше.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
