Креветки смажені в паніровці

для особливих гостей! Просто, швидко і оригінально! Креветки смажені, за твердженням багатьох любителів смачної їжі, набагато ароматні креветок відварних. Цей кулінарний рецепт пропонує один з варіантів приготування креветок на сковороді. Відноситься він до японської кухні, готується дуже швидко, практично блискавично. Смажені креветки-це відмінна закуска до пива.

Мілада

автор рецепта

0520

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Креветки

400

Пшеничне борошно

0.5

Яйця

Лимони

0.5

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 47 % 16 г

жири 35 % 12 г

вуглеводи 18 % 6 г

195 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:

розморожуємо попередньо креветки, даємо їм гарненько стекти, після підсушують на серветці полотняною. Викладаємо в миску, поливаємо соком лимона і даємо постояти десять хвилин. Зверніть увагу, що креветки чистити не треба. Після обвалюють кожну креветку в борошні з усіх боків, потім занурюємо в збиту яєчну суміш і смажимо в розпеченому маслі на сковороді близько п'яти хвилин. Креветки при цьому стануть коричневими. Коли вони будуть готові, знову викладаємо їх на серветку, щоб пішло зайве масло. Варто уточнити, що таке блюдо розходиться дуже швидко – креветки зникають, як насіння. Тому, на мій погляд, 400 грам – це порція лише на двох осіб (від сили). Якщо вам потрібно нагодувати наскочили з пивом гостей, беріть креветки саме з таким розрахунком (по 200 грамів на одну людину) – не помилитеся.