Головна
Другі страви
Риба на друге
Смажений в соусі з редькою окунь

Смажений в соусі з редькою окунь

Простий і тому ще більш смачний рецепт!

AnnaSer

автор рецепта

Смажений в соусі з редькою окунь рецепт з фото

0 967

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 76 % 16 г

жири 24 % 5 г

вуглеводи 0 % 0 г

106 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

на минулих вихідних мій чоловік був на риболовлі, з якої привіз улов у вигляді пари кілограмів невеликих окунів. Насамперед я вирішила їх підсмажити, тому що саме в такому вигляді, на мій погляд, вони найбільш смачні. Зараз я поділюся з вами кулінарним рецептом такої їжі як смажений окунь. Починаємо ми приготування цього другого блюда з того, що ретельно миємо рибу і добре її обробляємо: виймаємо кишки, при бажанні відрізаємо голову, знімаємо луску). Після цього солимо рибку з усіх боків на ваш смак і залишаємо її набиратися солі в холодильнику приблизно на 2-3 години.

покрокове приготування

час приготування: 4 год

Крок 1

по закінченні цього часу змиваємо з риби сіль і обсушуємо її. Тепер натираємо імбир, видавлюємо до нього сік одного лимона, трьом сюди ж редьку на дрібній тертці і виливаємо соєвий соус. Всі ці інгредієнти добре перемішуємо. Занурюємо рибку в цю суміш і потім обсмажуємо з двох сторін на середньому вогні. Коли все рибки будуть обсмажені, перекладаємо їх на блюдо, поливаємо зверху соусом і подаємо в гарячому вигляді до столу. Смачного!